I Cavatelli, presenti da sempre sulle tavole morconesi, sono prodotti da un impasto di semola, …
La splendida Piracanta della Nostra Terra è la siepe d’autunno che si riempie di bacche arancioni, rosse e gialle.
Mentre a primavera questo splendido arbusto sempre verde munito di spine appuntite fioriesce a mazzetti di piccoli fiorellini bianchi, in autunno si riempe di bacche grandi come piselli dal colore acceso.
A seconda della varietà, il Piracanta fa bacche di diversi colori: le più diffuse sono Pyracantha ‘Orange Glow’ con bacche gialle-arancio, Pyracantha ‘Mohave’ a bacche rosse e Pyracantha ‘Soleil D’or’ con bacche giallo chiaro.
L’arbusto, essendo originario dell’Europa, si adatta perfettamente sia ai climi freddi come i nostri che a quelli caldi ed è spesso presente in natura in forma spontanea nutrendosi esclusivamente dell’acqua piovana.
Curiosità: il nome piracanta deriva dalla parola greca ‘pyracanthos’, in cui ‘pyr’ è traducibile con ‘fuoco’ e ‘acanthos’ è traducibile con ‘spine’, con il relativo significato di ‘fuoco di spine’.
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