Arriva il periodo dei fichi

fichi

Con il caldo di questi giorni sono arrivati a maturazioni anche i fichi.
Ma lo sapevate che i fichi non sono dei frutti bensì dei fiori?
“Quel gustoso e zuccherino ricettacolo di “semini” che noi chiamiamo “frutto” è in realtà un fiore avvolto su se stesso nel cui interno troviamo i veri e propri frutti, cioè, proprio quelli che siamo abituati a chiamare semi.”
Composto principalmente da acqua (circa l’80%) da zuccheri (circa il 10%) e da fibre, il Fico possiede tante proprietà, anche se la più conosciuta è quella lassativa dovuta alla presenza di numerose fibre e di quella tipica sostanza vischiosa.
Secondo la medicina popolare il lattice contenuto nelle foglie è un ottimo rimedio naturale per la cura e l’eliminazione dei porri e delle verruche. Quanti di noi hanno utilizzato il latte delle foglie di fico per eliminare un porro della pelle?
In passato, il lattice presente nelle foglie di fico veniva utilizzato anche per cagliare il latte e per la produzione di diversi formaggi.
Insomma tante sono le proprietà di questo fiore da mangiare appena colto e, soprattutto, con moderazione!

fonte: La Nostra Terra Morcone

 

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